家家戶戶每天做飯是必須的，而油煙的產生也是自然的。雖然每天家庭里都有安裝油煙設備，但是卻仍然不能夠從根據上解決這個生活上的油霧排放到空氣中，污染著周圍空氣質量。但是如果我們考慮在小區樓層的頂端安裝油霧凈化器呢，那么一切將會變得再簡單方便不過了。而我們平時在做飯的時候，也需要注意到一些問題，也有助于減少油煙的排放。

　　1.改變烹飪習慣，炒菜時不必讓油加熱至冒煙才將菜下鍋，油溫越高，冒煙越多，危害越大，炒菜時油溫盡可能不超過200℃（以油鍋冒煙為極限），這樣不僅能減輕“油煙綜合征”，從營養學角度上，下鍋菜中的維生素也得到了有效保存；最 好不要使用反復烹炸過的油，在選擇食用油的時候，應購買質量有保證的產品，避免劣質食用油在加熱過程中產生更多有害物質；少做油炸、油煎的食物。

　　2.一定要做好廚房的通風換氣，選用具有超強吸力的廚房脫排油煙機也是有效減輕廚房油煙危害的手段之一。正確安裝和使用抽油煙機。安裝時一定要密封連接口，并且要安裝止回閥。靜電油霧凈化器價格不要隨意改變和破壞出煙道。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機，如果廚房內沒有抽油煙機也一定要開窗通風，使油煙盡快散盡，烹調結束后最少延長排氣10分鐘。

　　3.如果發現自己居住的樓房利用窗口排煙的家庭比較多，在暫時無法解決的情況下，要注意在做飯時盡量不要開窗通風，無風的天氣或者氣壓比較低的時候不要在密集的樓宇間活動，以躲開廚房油煙和其他有害物質的排放高峰時段。

　　這樣也有助于減少家庭油煙的污染，對我們身體健康自然也會更加的保障些。機械式油霧凈化器而油霧凈化器的使用呢，則可以有效的吸附周圍的油煙，可以達到99%以上的凈化濾。